Artikelnummer: 116867
Analoges Bratenthermometer
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Was bedeutet das?
Zeigt die absolute und die ideale Temperatur für Fleisch an.
Bei diesem analogen Bratenthermometer wird nicht nur die absolute Temperatur im Bereich zwischen 0 und 120 °C, sondern auch die optimale Kerntemperatur für Geflügel, Schwein, Wild, Lamm und Rind angezeigt. Befindet sich das Thermometer im Braten, ist ein Nachregulieren der Hitze von Ofen oder Herd bis zum Erreichen der richtigen Temperatur problemlos möglich. Das Thermometer besteht aus Edelstahl. Die Länge des Fühlers beträgt 11,5 cm.
Rezept für Getrüffeltes Kalbsfilet Rossini
