Toastzange

Toastzange als Greifbesteck und als Zubehör für Toaster

Toastzangen unterscheiden sich je nach Einsatzbereich grundlegend voneinander und lassen sich in zwei Hauptgruppen einteilen. Die erste Hauptgruppe bilden die Toastzangen als Servierbesteck. Als Servierbesteck gibt es die Servierzange in unterschiedlichen Materialausführungen, Größen und Formen. Wird sie lediglich für die Entnahme von Toastscheiben aus dem Toaster verwendet, so genügt eine Ausführung mit kurzen Schenkeln. Auch als Gebäckzange zur Entnahme an offenen Buffets bewähren sich kleine Ausführungen mit kurzen Schenkeln. Für einfache Toastscheiben genügt eine kleine Spanne, für Sandwich-Zubereitungen empfiehlt sich die Sandwichzange, die sowohl große Backen als auch eine hohe Backenspanne bietet.

Wird die Toastzange multifunktional benutzt und auch zur Entnahme von kleinerem Grill-, Koch- oder Bratgut verwendet, so empfehlen sich Zangen mit langen Schenkeln und kleinen Backen. Für das Wenden und Zubereiten von besonders heißem Grillgut empfiehlt sich allerdings eine Grillzange, da diese auf besonders hohe Temperaturen ausgerichtet ist.

Die zweite Hauptgruppe bilden die Toastzangen als Zubehör für bestimmte Toaster-Modelle. Diese sind in der Regel aus hitzebeständigen Metallen gefertigt. In ihnen wird der Toast zubereitet und entnommen. Sie können mit rechteckigen Körben verglichen werden, die Klemmvorrichtungen zum Öffnen der Backen bieten und in den jeweiligen Toaster eingeschoben werden. Die Toastzangen als Zubehör für Toaster müssen passend zu den jeweiligen Modellen ausgewählt werden.

Toast und Gebäckstücke sicher und hygienisch entnehmen

Als Servierbesteck hat die Toastzange mehrere Funktionen. So dient sie dazu, dem Toaster heiße, fertig gegarte Toastscheiben zu entnehmen. Zudem lassen sich Toastscheiben auch entnehmen, die aufgrund eines nicht ordnungsgemäß funktionierenden Herausgabe-Mechanismus durch den Toaster schwer zugänglich sind. Zusätzlich bietet die Toast- beziehungsweise Gebäckzange eine weitere wichtige Funktion. So können die Brotscheiben und Gebäck hygienisch von der Anrichte auf den Teller platziert werden. Häufig werden Toastzangen auch verwendet, um heiße Speisestücke wie Würstchen, Schnitzel oder Kartoffeln sicher aus der Pfanne, dem Topf oder dem Grill auf den Servierteller zu platzieren. Toastzangen finden daher ihren Einsatz bei der Frühstückszubereitung, bei dem Servieren von Speisen und auf Buffets als Entnahmehilfen.

Material der Servierzangen

Die Toastzangen werden mit den Hauptmaterialien Metall, Holz oder Kunststoff verarbeitet. Metallzangen sind äußerst hitzeverträglich. Da diese regelmäßig gereinigt werden müssen, empfiehlt es sich, sie aus korrosionsarmen Materialen wie zum Beispiel Edelstahl zu wählen. Holzzangen eignen sich vorwiegend als Gebäck- und Toastzangen, die nur für den privaten Gebrauch verwendet werden. In der Regel kommt unbehandeltes Buchenholz zum Einsatz, da diese Holzart robust ist. Sie empfehlen sich zur Entnahme von heißen und kalten unbelegten Toastscheiben sowie kalten Gebäckstücken ohne Belag. Auf diese Weise werden die Zangen nur geringfügig verschmutzt und können trocken gereinigt werden. Gebäckzangen aus spülmaschinenfestem und hitzebeständigem Kunststoff werden bevorzugt zum Servieren und Entnehmen von Toastscheiben und Gebäck, auch mit Belag wie Marmelade oder Puderzucker, verwendet. Sie lassen sich leicht und gut reinigen. Kunststoff- und Metall-Servierzangen kommen sowohl in privaten Haushalten als auch im gewerblichen Bereich (zum Beispiel in Bäckereien) zum Einsatz.

Praktische Zusatzfunktionen zur Aufbewahrung des Servierbestecks

Aufbewahrungshilfen für Besteck sind praktisch, um Platz zu sparen und dieses bei Bedarf schnell griffbereit zu haben. So gibt es die sogenannten magnetischen Toastzangen, welche an ihren Schenkeln oder Griffen Magnete integriert haben. Damit können sie mit einem Handgriff direkt an Toaster oder andere beliebige magnetische Oberflächen angebracht werden. Auch gibt es Ausführungen, welche eine Aufhängevorrichtung an ihrem Griff haben. Sie lassen sich an Hängevorrichtungen platzieren. Toastzangen, welche gewerblich eingesetzt werden, wie zum Beispiel in Bäckereien, besitzen meist eine Auslassung, die es ermöglicht, die Zangen mit einer Kette zu sichern.