Warenkorb


Sie haben keine Artikel in Ihrem Einkaufswagen.

Rezept für Erdbeer Espumas

Fruchtiges Espuma mit Erdbeeren.

Erdbeer Espumas
  • Vorbereitung:
  • Kochzeit:
  • Schwierigkeitsgrad: normal

Zubereitung:

Schritt 1

Erdbeeren pürieren und mit Vanillemark und Zucker abschmecken, dann die Sahne hinzufügen.

Schritt 2

Gelatineblatt in kaltem Wasser einweichen (nicht zuviel Wasser) und auflösen.

Schritt 3

2-3 EL Erdbeermark dazugeben und gut verrühren, dann mit dem restlichen Erdbeermark mischen.

Schritt 4

In den iSi Gourmet Whip füllen und 2 Patronen (zwischendurch schütteln) eindrehen.

Schritt 5

Kühlen und mit Vanilleeis servieren.