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Rezept für Grüner Spargel mit Parmaschinken und Parmesan

Leckere Vorspeise um den Anfang eines Dinners einzuleiten.

Grüner Spargel mit Parmaschinken und Parmesan
  • Vorbereitung:
  • Kochzeit:
  • Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitung:

Schritt 1

Spargelenden abtrennen und Spargel 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.

Schritt 2

Spargel herausnehmen und in Butter goldbraun anbraten.

Schritt 3

Den Spargel auf einem Teller legen und mit grobem Pfeffer und Fleur du Sel würzen.

Schritt 4

Jetzt den Parmaschinken auf dem Teller anrichten und mit Parmesanflocken bestreuen.



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