Rezept für Grüner Spargel mit Parmaschinken und Parmesan
Leckere Vorspeise um den Anfang eines Dinners einzuleiten.

- Vorbereitung:
- Kochzeit:
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung:
Schritt 1
Spargelenden abtrennen und Spargel 3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
Schritt 2
Spargel herausnehmen und in Butter goldbraun anbraten.
Schritt 3
Den Spargel auf einem Teller legen und mit grobem Pfeffer und Fleur du Sel würzen.
Schritt 4
Jetzt den Parmaschinken auf dem Teller anrichten und mit Parmesanflocken bestreuen.