Rezept für Salat mit Mango und Mozzarella
Ein sommerlich fruchtiger Sattmacher.

- Vorbereitung:
- Kochzeit:
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung:
Schritt 1
Salat waschen und kleinschneiden.
Schritt 2
Mozzarella in Würfel schneiden, die Mango ebenfalls würfeln.
Schritt 3
Hähnchenbrustfilet in Olivenöl von beiden Seiten braten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden.
Schritt 4
Alles in einer Schüssel mit Gabriellas Salatsauce mischen und dann in einer Salatschüssel anrichten.
Schritt 5
Mit Pinienkernen und Crema di Balsamico garnieren und servieren.