Zutaten:
- 1 Gemüsezwiebel
- 300 g Fleischtomaten
- 1 Dose San Marzano Tomaten
- 2 Karotten
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl
- 3 EL Tomatenmark
- 6 Blätter Basilikum
- 6 Blätter Oregano
- 1 Büffel Mozzarella
- 1 Knoblauchzehe (geschält)
- 1/2 Liter Gemüsefond
- 1/2 Liter Sahne
- 1 EL Zucker
- Salz & Pfeffer
Passende Zutaten für das Rezept Vitamix Tomatensuppe
Bomba Tomatenpaste 200 g 
Gutshaus Stolpe Gourmet Fonds 3 x 200 ml Rezept für Vitamix Tomatensuppe
Eine warme Suppe für kalte Tage!
- Vorbereitung:
- Kochzeit:
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung:
Schritt 1
Alle Zutaten grob zerkleinern und in den Vitamix Blender geben. Mit der Suppenfunktion bis zum Ende des Programms pürieren und erhitzen.
Schritt 2
Je nach Belieben mit gebratenen Speckwürfeln, Croutons, Mozarellawürfeln und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.
