Rezept für Wiener Schnitzel
Frisch zubereitet eine Köstlichkeit.

- Vorbereitung:
- Kochzeit:
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung:
Schritt 1
Die Behälter des Paniersets mit Mehl, Eiern und Paniermehl füllen. Die Eier leicht verquirlen. Butterschmalz auf ca. 170 °C in einer großen Pfanne erhitzen.
Schritt 2
Schnitzel nacheinander in Mehl, Ei und dann in Paniermehl wenden. Im heißen Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun ausbacken, herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.