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Artikelnummer: 112615

Steakhouse-Steakmesser

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Steakhouse-Steakmesser

Robustes Steakmesser, das aufgrund seiner hohen Belastungsfähigkeit auch in den besten Steakrestaurants Deutschland zum Einsatz kommt. Der Griff besteht aus Polyoxymethylen (POM), ein thermoplastischer Kunststoff, der unter anderem auch in Kaffee-Vollautomaten für die Brühgruppe oder als technischer Werkstoff für Präzisionsteile Verwendung findet. Die schnitthaltigen Klingen sind enorm stabil, bestehen aus geschmiedetem Stahl und sind mit einem patentierten Wellenschliff versehen. Sie schneiden mühelos auch dicke Fleischscheiben und stark gegrilltes Fleisch. Sie werden in einer Messerschmiede in Solingen hergestellt, die sich schon seit den 1950er Jahren speziell auf Steakmesser spezialisiert hat und schon damals Kunden im Mutterland der Steakkultur, beleifert hat. Länge: 22,5 cm.

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