Rezept für Erdbeer Tarte
Eine sommerliche Tarte.

- Vorbereitung:
- Kochzeit:
- Schwierigkeitsgrad: einfach
Zubereitung:
Schritt 1
Johannisbeergelee aufkochen und die Tarte Sablée mit einem Teil davon bestreichen, dann weicht der Boden nicht durch.
Schritt 2
Erdbeeren dicht an dicht auf der Tarte verteilen und mit restlichem (erneut aufgekochtem) Gelee überdecken.
Schritt 3
Im Anschluß eine halbe Stunde kühl stellen und ruhen lassen.
Schritt 4
Das Rezept eignet sich genauso für Tartelettes Sablées.