Tarteform

Mit Emaille-Glasur überzogene Keramikform.

Keramikbackform mit gewelltem Rand, die speziell für die Herstellung von Tarte und Quiche konzipiert wurde. Im Gegensatz zu Backformen aus beschichtetem Metall nehmen Backformen aus Keramik die Ofenhitze gleichmäßiger auf und geben sie vor allem ebenso gleichmäßig an das Backgut ab. Dadurch werden Tarte und Quiche gut durchgebacken und brennen nicht an. Die Glasur aus Emaille ist sehr widerstandsfähig und kratzfest, sodass in der Form geschnitten und sofort serviert werden kann. Die Form ist hitze- und kältebeständig in einem Temperaturbereich von -20 bis +250 °C und somit im Backofen, der Mikrowelle und der Kühltruhe verwendbar. Spülmaschinenfest. Durchmesser: 28 cm. Volumen: 2,5 Liter. Höhe: 5,5 cm.